Les quiches són tan fàcils que es poden fer de qualsevol cosa i en qualsevol moment.
Us en proposo dues: una més elaborada, la quiche de bacon amb xampinyons i ceba, i una rapidíssima però també boníssima de tomàquet.
Acabades de treure del forn, un cop s’han refredat una mica, estan boníssimes, però d’un dia per l’alte tampoc desmereixen, així que són còmodes per dur a alguna celebració.
Fins aquí versions mini, i la següent foto és la versió en gran.
Cuina Amor i Ciència 