Massa de pizza d’olives negres

Avui estem d’aniversari. El blog fa 3 anys!! I no em recordava, així que no he preparat res especial…

Encara que no sigui tan especial, si que us proposo fer una pizza casolana amb una massa boníssima!

p1

Com sempre, la pizza us la podeu fer del que volgueu. En aquest cas jo vaig optar per formatge, tonyina, ceba i orenga. Mmmmmmm!!!!

p2

Continua llegint

Anuncis

Croquetes de patata

Unes croquetes diferents…
croquetes1

croquetes2

Ingredients:

  • 500 g de patates
  • 1 ou dur
  • 500 g de bacó a trossets
  • sèsam
  • coriandre (cilantro en castellà)
  • sal

Procediment:

  1. Coure les patates en aigua o al microones.
  2. Passar per la paella el bacó.
  3. Un cop fredes, pelar les patates i xafar-les amb una forquilla, i afegir una mica de sal.
  4. Picar l’ou dur i el coriandre, i barrejar-ho amb el bacó i les patates.
  5. Donar forma de croqueta o de bola, arrebossar amb sèsam i fregir.