Crema de carabassa

A les 10.21 hores d’aquest 23 de setembre comença la tardor astronòmica. Encara falten un parell de dies, però m’avanço amb una recepta ben de tardor! Una crema de carabassa complerta. I dic complerta perquè molts cops la faig només amb ceba, carabassa i pastanaga, però aquest cop hi he afegit un porro i una patata.

Una crema de carabassa ben complerta. I dic complerta perquè molts cops la faig només amb ceba, carabassa i pastanaga, però aquest cop hi he afegit un porro i una patata.

Muffins de xocolata amb perles de xocolata blanca

Comencem un nou curs i això s’ha requereix energia de bona! Avui, la primera presa de contacte amb els alumnes ha estat molt bona. Sempre és un plaer començar amb bones vibracions!

Tot i així, les emocions i la feina dels primers dies desgasta molt, i s’han de recuperar forces. Que millor que un bon berenar per fer-ho!!