Hola a tothom!
Estic una mica desapareguda, però cuinar cuino, eh!. El que no tinc temps és de penjar les receptes. Però no patiu que vaig fent fotos com puc per quan tingui alguna estona!
De moment us proposo un arròs que per mi és ben diferent als que acostumo a menjar i que ens va sorprendre molt. És molt saborós i relativament ràpid de preparar.
A més a més és molt nutritiu, ja que els ingredients principals, el bacallà i els espinacs, són d’aquells que n’hauríem de menjar ben sovint per totes les vitamines i minerals que ens aporten!
Només heu de vigilar amb la sal, ja que si el bacallà està un pèl pujat de sal, no caldrà que n’afegiu més.
