Galetes de Nadal

Crec que fa un parell d’anys, o potser més, que no feia galetes.

g1

De fet no he trobat ni els motlles. Només els de la forma del floc de neu. I l’arbre l’he comprat… Però tots els altres no els localitzo per enlloc…

g2

I al final ja dubto si un dia vaig pensar que mai més tindria temps a fer galetes un altre cop i els vaig llençar…

g3

Però aquest any m’ha vingut de gust reprendre el costum de fer unes galetes per regalar. Vaig començar engrescant la nena, que de seguida es va il·lusionar, però després de jugar una mica amb un tros de massa va decidir que tot el procés era massa llarg i la paciència, que ja li dic que és la mare de la ciència, s’estava esgotant. Així que vaig acabar jugant jo sola a fer galetes.

g6

Per cert, ara que dic això de la paciència… a vosaltres també us passa que la canalla us porta al límit i quan ja esteu a punt de petar us diuen amb veueta de no haver trencat mai un plat: “maaaaama…has de tenir pacièèèènnnciaaa” ??

Continua llegint

Galetes de Nadal de gingebre i canyella i de vainilla

Els bons costums no s’han de perdre mai, així que per 5è any consecutiu he fet unes galetes per felicitar les festes als meus alumnes de batxillerat.

g3

Bé, per felicitar les festes i per celebrar que no ens veurem les cares durant un parell de setmanes!!

g4

Ells creuen que tenen més ganes de vacances que jo, però estan equivocats!

g2

Aquest any, he fet la recepta tradicional, amb vainilla, però en una altra tongada he canviat la vainilla per un cullerada de gingebre en pols i dues de canyella. Molt bones també!

g5
Continua llegint

Galetes de mantega amb pistola

Tinc un aparell per fer galetes. Pistola de galetes, en diuen…

I és tan divertit fer galetes així! I surten tan mones!

galetes2

D’aquestes galetes, un dia em van dir: “Semblen de veritat!!!” Coi… és que ho són de veritat… “Comprades, volia dir…” Ah…

I és que al ser fetes amb la pistola, les formes queden ben xules! Realment, com si fossin “de veritat”.

galetes1

Evidentment, tenir una pistola de galetes no és imprescindible… per tant, a la gent que em coneixeu, us la puc deixar sense problema quan vulgueu!

galetes3
Continua llegint