Un any més s’apropa Nadal. I un any més he fet galetes.
Aquest cop en menys quantitat i més apressadament, però les bones costums no s’han de perde mai.
Si us animeu, aquí teniu la recepta: Galetes
Monthly Archives: Desembre 2013
Escalivada amb formatge de cabra i olivada
De vegades arribo amb tanta gana a casa que menjaria qualsevol cosa.
Aquesta és una bona opció per preparar alguna cosa en 10 minuts i que no acabi sent “qualsevol” cosa, perquè està ben bo!
Quinoa amb poma i salsa al curry
La quinoa no és botànicament un cereal, però ho sembla.
No té gluten i les seves proteïnes contenen tots els aminoàcids essencials, la qual cosa és molt interessant. A més a més, és molt digestiva, pobre en greixos i el seu contingut de minerals és superior que en altres cereals (ferro, calci, fòsfor i potassi).
De vegades tinc la sensació que publico receptes tan fàcils que no tenen molt interès ni emoció, però llavors recordo que el blog va néixer com a recull de receptes, per poder-les tenir a mà i ordenades. Si a més serveixen d’idea per algú… encara millor!
Copa de plàtan, xocolata i iogurt amb crema de galetes
L’últim cop que vaig anar a Andorra vaig portar-me cap aquí un parell de pots de crema de galetes caramel·litzades de la marca Lotus.
Aquestes galetes es troben als supermercats i m’encanten! El que no trobo aquí és la crema de galetes.
M’agrada tant que no la faig servir perquè no s’acabi! Però finalment m’he decidit amb aquestes postres facilíssimes i boníssimes!!
Cuina Amor i Ciència 