Minidonutets redvelvet

De tant en tant he de treure la donutera de l’armari (recordeu les rosquilletes?) per justificar els 10 o 12€ que em vaig gastar fa uns anys.

d2Amb la tonteria, Déu n’hi do el que l’he fet servir. Tampoc són els millors dolços del món, però és tan fàcil de fer servir, tan divertit i tan monos, que val la pena jugar de tant en tant a fer donutets.

d1

qVZgZ4W Continua llegint

Muffins a les tres xocolates

Uoooooooooo!!!!

Són les “més millors” muffins del món mundial!! Bé, potser dir que són les “més millors” és una mica exagerat.

Però arribant al final d’una llarga i dura setmana, qualsevol cosa amb xocolata està bé. I aquestes muffins estan més que bé! Boníssimes, vaja!!

m1 Els nens han tornat a les classes. I ja tenia ganes de veure’ls, eh! Però clar… si els pares i mares ja tenien tics nerviosos per aguantar els seus fills (1? 2? 3?), i remarco, SEUS, doncs aguantar a 33 (sí, he dit trenta-tres) preadolescents anxovats en una classe on fa una calor horrorosa, doncs cansa. I quan a l’hora següent vas a una altra classe amb 32 (sí, trenta-dos) preadolescents més, que ja porten anxovats en aquella classe una (o més) hores, doncs cansa i a més desitjaries tenir el sentit de l’olfacte atrofiat… I així successivament la resta del matí… m2 Només hi ha una cosa que desitges més abans que tenir una classe tranquil·la i que estiguin calladets quan toca, i és que si vénen d’Educació Física, s’hagin dutxat. Dutxat de veritat, no fer veure que s’han dutxat. I que s’hagin posat desodorant. Encara que segons com, llavors hi ha una barreja d’olor a suat i a desodorant barat que encara és pitjor, però bé… com a mínim la intenció s’agraeix… m3 I no són ni MEUS! Perquè aguantar la pudor a suat del teu fill/a adolescent mira, però aguantar la pudor de mooolts adolescents ben concentradeta, amb els que no compateixes sang, doncs no mola. Gens. Si no us ho creieu, us convido un dia a que vingueu a comprovar-ho!! (No us atreviu eh!! Ben fet…) El millor de tot és que quan entren en una altra classe que no és la seva diuen: “eeeecccssss!!! quina pudor!!” Sí, com si la seva classe fes olor a roses! en fi…

m4

Així que, pares i mares del món… felicitats!!! Ja teniu els nens col·locats. I jo encantada! que la primera setmana amb ells ha estat dura, però també divertida i gratificant. Això sí, si us plau, feu que els vostres nens es dutxin. Pel matí a poder ser, que fa molta calor i si no ja vénen suats de la nit! Si tinc fills vostres a classe, ho agrairé. I si no, tingueu per segur que els professors/professores dels vostres fills/filles segur, segur, segur, que també ho agrairan.  Ja està, ja ho he dit. Gràcies per la vostra atenció. Continua llegint

Bombons de xocolata i taronja

Per aquest cap de setmana amb gust de pont per a alguns, us proposo uns dolços d’aquells fàcils i ràpids per acompanyar el cafè, o el cava, o la coca de Sant Joan, o el té, o per menjar-los sense haver de buscar cap excusa!

Uns bombons ben fàcils de xocolata negra i taronja. Si feu invents amb altres melmelades, ja em direu com ha anat! Però jo no canvio la taronja per cap altra cosa!
b
Continua llegint

Bescuit de plàtan i xocolata

Podríeu pensar que la xocolata lliga amb tot. De fet de vegades ens ho fan creure…   Però no!!

Qui es va inventar allò de la menta amb la xocolata????? Eeeeeeccccssss!!!! Si us agrada millor per vosaltres, però… eeeeeecccccsssss
b1

La xocolata amb maduixes…. eeeeeeeeecccccsss!!!! No són com la menta, amb les maduixes encara ho puc tolerar, però tampoc m’encanten.

En canvi els plàtans amb xocolata…. Mmmmmmmmmm!!!! I pastís de plàtan amb xocolata…mmmmmm!!!!

Podeu posar perles de xocolata dins també! I sobretot, els plàtans han de ser ben madurs perquè el pastís tingui una intensa aroma a plàtan.

Veureu que és la recepta de la coca de iogurt, així que zero complicacions!

b2
Continua llegint

Bescuit de xocolata

Fa temps vaig proposar-me trobar el bescuit de xocolata perfecte!
Sembla que hauria de ser fàcil i que tots han de ser boníssims. Doncs no. Vull dir, tots són bons i menjables, però no et fan caure les llàgrimes de felicitat. Potser és que el llistó ja està massa alt… O que m’agraden més els bescuits normals i guardar la xocolata per altres dolços.

b1

Aquesta recepta tampoc seria “El perfecte”, però no està malament. Molt i molt esponjós, gust intens a xocolata i un toc de cafè.

Així entre nosaltres, el cert és que no m’interessa trobar el bescuit de xocolata perfecte… així puc seguir investigant i provant!
Continua llegint

Cupcake de xocolata i Guinness

Sí, sí… xocolata i cervesa Guinness!!

És la versió cupcake del pastís Guinness, que ja molta gent coneix. Aquest pastís, fet amb cervesa negra, un cop acabat sembla ben bé una cervesa negra. El bescuit és consistent, amb un intens gust a trufa. I per damunt la crema blanca, que sembla l’escuma de la cervesa, i que li dóna el toc perfecte.

cup3

La recomanació és deixar-lo reposar. D’un dia per l’altre està encara més bo! I evidentment, s’ha de guardar a la nevera per la crema de nata.

cup2

Continua llegint

Copa de plàtan, xocolata i iogurt amb crema de galetes

L’últim cop que vaig anar a Andorra vaig portar-me cap aquí un parell de pots de crema de galetes caramel·litzades de la marca Lotus.
copa2

 

Aquestes galetes es troben als supermercats i m’encanten! El que no trobo aquí és la crema de galetes.

M’agrada tant que no la faig servir perquè no s’acabi! Però finalment m’he decidit amb aquestes postres facilíssimes i boníssimes!!

copa1
Continua llegint