Pebrots verds farcits de truita

Els finals de curs sempre són genials. A part de l’obvietat d’acabar-se el curs… també arriba la sortida de profes.

Sort en tenim que hi hagi gent tant motivada i estupenda que ens prepari sortides i sorpreses genials. Aquest any, ens van pujar al mini-bus i vam anar a parar a fer una visita a  una cava, a les termes de Montbrió, sopar a Cambrils i tastet de gintònics a la platja. Què més es pot demanar?

db550ebc_o

I aquest any, la sortida començava amb un concurs de truites, per grups.

I… jo no sé fer truites massa bé… Així que vaig optar per fer aquests pebrots farcits de truita de patates, que són molt bons!!

b3eb040e_o
Continua llegint

Cors de carxofa amb ous de guatlla

M’estic tornant boja. Com cada any, he d’omplir la llista dels possibles instituts on voldria anar a treballar el proper curs. És una mica estressant, i si la connexió, o l’ordinador o ves tu a saber el què va fatal, i no hi ha manera d’avançar, doncs ni us explico… A més, jo el que vull és quedar-me on sóc, i sinó, que em donin feina on sigui, que tal i com estan les coses…!

Total,  que quan ja estava a punt d’estirar-me els cabells, he decidit fer una pausa per preparar el sopar. Després d’això, la vida ja es veia d’una altra manera.

Ara, havent sopat, el procés continua sent increïblement lent. No m’ho puc creure! Però al menys m’entretinc penjat aquesta nova recepta mentre espero que es carreguin les dades…

carxofes2

La temporada de carxofes està allargant molt aquest any. Em sembla fantàstic perquè m’agraden molt.

Aquesta és la recepta de comiat. Sort que ara ja sí que s’acaben, perquè després de provar-les així les repetiria a cada moment!

És una recepta de les que m’agraden: fàcil, ràpida i boníssima!

carxofes1
Continua llegint