Bescuit de nocilla amb nous

Ai perdó! Que esteu en “operación bikini”?

Doncs una de dues… o no mireu la recepta, o feu com jo i aneu a la muntanya!

b

Uf… és molt bo eh! A més l’he deixat un pèl cru i estava tendre i melòs  i… em queia la baba!

Ingredients:

  • 1 iogurt
  • 3 ous
  • 2 mesures de iogurt de sucre
  • 1 mesura de iogurt d’oli de gira-sol
  • 3 mesures de iogurt de farina
  • 1 sobre de llevat Royal
  • 250-300 g de nocilla
  • 100 g de nous pelades

Procediment:

  1. Posar el iogurt, el sucre i els ous en un bol. Batre amb les varetes manuals fins a obtenir una massa homogènia.
  2. Afegir l’oli i remenar fins que s’incorpori.
  3. Incorporar la nocilla. Si està molt dura escalfar-la al microones. Remenar fins que la massa torni a ser homogènia.
  4. Afegir la farina i el llevat, i remenar bé perquè no quedin grumolls.
  5. Afegir les nous a trossos.
  6. Coure al forn preescalfat a 150ºC uns 40 minuts.

2 thoughts on “Bescuit de nocilla amb nous

  1. Retroenllaç: Bescuit de nocilla amb nous | Celler-Adocse

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s