Bescuit de xocolata i nous

Dibujo Un bescuit. Per esmorzar, per berenar…. per repassar mates… pastís xocolata     pastís xocolata2 Ingredients:

  • 1 iogurt
  • 3 ous
  • 2 mesures de iogurt de sucre
  • 1 mesura de iogurt d’oli de gira-sol
  • 3 mesures de iogurt de farina integral
  • 1 sobre de llevat
  • 200 g de xocolata negra
  • 100 g de nous

Procediment:

  1. Batre el ous amb el iogurt i el sucre.
  2. Afegir l’oli i barrejar fins que la mescla sigui homogènia.
  3. Afegir la farina i el llevat, i barrejar fins que no hi hagi grumolls.
  4. Picar la xocolata amb la picadora o un ganivet.
  5. Picar les nous a trossos petits amb el ganivet.
  6. Incorporar la xocolata i les nous a la mescla.
  7. Fornejar a 180ºC fins que el bescuit estigui cuit (uns 30 minuts)
  8. Desemmotllar i, si es vol, decorar una mica.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s