Boletes de meló amb nous i mel

Einstein-1905

Crida l’atenció que Einstein es va casar amb una dona Física, Mileva Marić, amb la que va tenir 2 fills. Amb ella podia compartir els seus treballs, les seves inquietuds científiques… Però… acaba deixant a la dona per casar-se amb la seva cosina Elsa. Ella no tenia res a veure amb la seva dona. A l’Elsa li encantava cuinar, el cuidava, i gaudien de passar estones junts, passejant…

Així que ja veieu, cuinant et pots guanyar a grans genis, com Einstein!

Aquestes postres són fantàstiques de cara l’estiu. Són fresques, que no és el mateix que lleugeres…boletes3

Però si us agrada el meló són una delícia! Us animo a provar-les a casa.

El que seria ideal, és que el meló fos dolç i fantàstic, però també és cert que aquesta recepta justament pot servir per aprofitar un meló que no hagi sortit massa bo.
boletes1

Ingredients:

  • Meló
  • Mel
  • Nous
  • Crema de llet o nata líquida per cuinar

Procediment:

  1. Fer boles de meló, amb l’estri de fer boles. Si no en teniu ho podeu provar amb una cullera petita.
  2. Afegir la crema de llet, les nous i per últim a mel. En les quantitats que us agradin més!
  3. Deixar-ho a la nevera fins a l’hora de menjar.

boletes2

One thought on “Boletes de meló amb nous i mel

  1. Retroenllaç: Recull d’idees pels àpats festius | Cuina Amor i Ciència

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s