Guacamole

Abans d’ahir vaig sopar a casa d’una bona amiga, però entre unes coses i d’altres, teníem poca gana de menjar però moltes de xerrar, així que em va fer guacamole.

Així és com el va fer ella, i com que era fàcil, ràpid i boníssim…només he trigat dos dies en repetir-lo a casa!

IMG_2272     IMG_2276

Ingredients

  • 1 alvocat
  • 1 tomàquet madur
  • 1/4 de ceba dolça
  • tres cullerades de suc de llimona
  • nachos per acompanyar

Procediment:

  1. Pelar el tomàquet i tallar-lo molt petit
  2. Fer el mateix amb la ceba
  3. Xafar l’alvocat, afegint el suc de llimona i la sal
  4. Barrejar-ho tot i… a gaudir-ne!

6 thoughts on “Guacamole

  1. He millorat la recepta:

    – Alguna fulla de coliantre fresc picat (no passar-se, que potencia el gust però pot no agradar). Si el piques el pots guardar al congelador per un altre dia. La tija no es menja, que amarga!
    – 4 gotes de tabasc
    – Sal i pebre

  2. Hola, m’encanta el blog…pero ara que tens un cosí mexicà, ja et pasarem noves receptes de l’altre costat de l’atlàntic. Guapa segueix!! Volem mes receptes!!!

  3. Jo no sóc molt apasionada del Guacamole, però haig de dir que he provat aquesta recepta i “ole”. Molt bona, me l’apunto i ho haig de fer jo també.
    Petonets!

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s